Il y a les recettes de gâteaux qui demandent des heures de travail et de préparation, et puis il y a les recettes de gâteaux qui sont tellement simples et rapides qu’on se demande comment on a pu ne pas y penser avant ! La du gâteau au yaourt en fait partie : avec seulement quelques ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine, vous pouvez préparer un gâteau moelleux et savoureux en un rien de temps. Et le meilleur, c’est que vous n’avez même pas besoin de beurre ou d’huile pour le faire !
Ingrédients pour gâteau au yaourt
- 1 yaourt
- 1/2 sachet de levure
- 80g de sucre
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 125g de farine
- 1 pincée de sel
- 1/4 de sachet de bicarbonate de soude
- 60g de beurre
- 1 yaourt nature
- Dans un saladier, mélangez le yaourt, la levure, le sucre, les oeufs et le sucre vanillé.
- Ajoutez la farine, le sel et le bicarbonate de soude et mélangez.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau.
- Ajoutez le yaourt nature et mélangez.
- Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pendant environ 40 minutes à 180°C.
Préparation gâteau yaourt facile
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez les yaourts, la farine, le sucre, la levure, les oeufs et l’huile. Versez la préparation dans un moule à cake et faites cuire pendant environ 35 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
Le gâteau au yaourt est un classique intemporel et facile à préparer. C’est une idéale pour les débutants en pâtisserie. Le gâteau au yaourt est moelleux et savoureux, et peut être décoré de manière simple ou extravagante. Il est également facile à transporter et peut être emporté en pique-nique ou au bureau.
Rédactrice spécialisée en édition de site. Formation de journaliste et passionnée par les nouvelles technologies, l’intelligence artificielle et la rédaction web.