Le fondant au chocolat est un gâteau classique que les ménagères peuvent préparer facilement. Il suffit de mélanger les ingrédients et de le mettre au four. Le résultat est un gâteau moelleux et délicieux, parfait pour les occasions spéciales.
Ingrédients pour un fondant au chocolat parfait
- 1 tasse (250 ml) de crème liquide
- 1/2 tasse (125 ml) de lait
- 1 tasse (200 g) de sucre
- 1/4 de tasse (50 g) de farine
- 1/2 tasse (100 g) de cacao en poudre non sucré
- 1/2 tasse (100 g) de chocolat noir
- 4 œufs
- 1/2 cuillère à café (2,5 ml) d’extrait de vanille
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
- Dans une casserole, mélanger la crème, le lait, le sucre, la farine et le cacao.
- Porter le tout à ébullition en remuant constamment.
- Hors du feu, ajouter le chocolat noir et l’extrait de vanille. Bien mélanger.
- Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
- Verser la préparation dans un moule à cake préalablement graissé.
- Cuire au four pendant 40 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Idées de recettes de fondant au chocolat pour les ménagères
Il y a plusieurs étapes à suivre pour préparer un délicieux fondant au chocolat. Tout d’abord, il faut préchauffer le four à 200 degrés. Ensuite, il faut beurrer et fariner un moule à cake. Après cela, il faut faire fondre 200g de chocolat noir avec 100g de beurre. Une fois le chocolat fondu, il faut ajouter 4 oeufs et 100g de sucre en poudre. Bien mélanger le tout avant de verser la préparation dans le moule à cake. Enfin, il faut mettre le moule au four et laisser cuire pendant 25 minutes.
Voilà, votre délicieux fondant au chocolat est prêt ! N’oubliez pas de le servir avec une boule de glace ou une crème anglaise pour un véritable délice. Bon appétit !
Rédactrice spécialisée en édition de site. Formation de journaliste et passionnée par les nouvelles technologies, l’intelligence artificielle et la rédaction web.