Bonjour mesdames ! Aujourd’hui, je vais vous montrer comment faire des crêpes ! C’est une très simple et rapide à préparer, et ça ne prend pas beaucoup de temps à cuire non plus ! Alors suivez-moi et vous aurez vos crêpes en un rien de temps !
Ingrédients pour une de crêpes
- 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de lait
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe d’huile
- Mélanger la farine, le lait et l’œuf dans un bol.
- Ajouter une pincée de sel et 1 c. à soupe d’huile.
- Bien mélanger.
- Laisser reposer pendant 30 minutes.
- Huiler une poêle et chauffer à feu moyen.
- Verser 1/4 de tasse de pâte dans la poêle.
- Cuire pendant 1 minute de chaque côté.
- Servir avec du sucre, de la confiture ou du miel.
Préparation de la de crêpes
La préparation des crêpes est assez simple. Vous aurez besoin de:
– 1 tasse de farine
– 2 œufs
– 1/2 tasse de lait
– 1/2 tasse d’eau
– 1/4 teaspoon de sel
– 2 cuillères à soupe d’huile
Mélangez tous les ingrédients dans un bol et battez-les jusqu’à ce qu’ils soient bien combined.
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez-y une cuillère à soupe d’huile.
Versez 1/4 de tasse de pâte dans la poêle et faites-la glisser pour qu’elle recouvre toute la surface.
Laissez cuire pendant environ 2 minutes ou jusqu’à ce que la crêpe soit dorée.
Retournez-la et laissez cuire l’autre côté pendant environ 1 minute.
Répétez jusqu’à ce que vous ayez utilisé toute la pâte.
Voilà, vous savez maintenant comment faire des crêpes ! Il ne vous reste plus qu’à vous mettre aux fourneaux et à les déguster. En attendant, n’hésitez pas à varier les plaisirs en changeant la farine, en ajoutant des épices ou en utilisant d’autres types de lait. Laissez libre cours à votre imagination et surtout, n’oubliez pas de partager vos crêpes avec ceux que vous aimez !
Rédactrice spécialisée en édition de site. Formation de journaliste et passionnée par les nouvelles technologies, l’intelligence artificielle et la rédaction web.