Une recette de pizza à la pâte fine et croustillante !

Si vous avez envie de manger une bonne pizza, mais que vous ne voulez pas payer les prix exorbitants des restaurants, pourquoi ne pas faire votre propre pâte à pizza ? Cette recette est facile à suivre et ne prend pas beaucoup de temps. La seule chose dont vous aurez besoin est de quelques ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.

Recette de pâte à pizza facile

  • Ingrédients:
  • 1 sachet de levure de boulangerie
  • 250 ml d’eau tiède
  • 500 g de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Préparation:
  • Dans un récipient, mélanger la levure et l’eau tiède et laisser reposer pendant 10 minutes.
  • Ajouter la farine, le sel et l’huile d’olive et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Pétrir pendant 10 minutes.
  • Laisser reposer la pâte pendant 1 heure à température ambiante.
  • Préchauffer le four à 240°C.
  • Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné et la déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Faire des trous avec une fourchette pour éviter que la pâte ne gonfle trop.
  • Cuire pendant 10-12 minutes.

Préparation de la recette de la pâte à pizza

Il existe de nombreuses recettes de pâte à pizza, mais la préparation de base est relativement simple. Vous aurez besoin de farine, d’eau, de levure et de sel. Vous mélangerez ces ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une pâte homogène, puis vous la laisserez reposer pendant 30 minutes. Ensuite, vous pouvez l’étaler sur votre plaque de cuisson et y ajouter vos ingrédients favoris.

Voilà, vous avez maintenant toutes les clés en main pour réussir votre pâte à pizza ! Il ne vous reste plus qu’à laisser libre cours à votre imagination pour la garnir, et à déguster cette délicieuse pizza toute chaude !

Rédactrice spécialisée en édition de site. Formation de journaliste et passionnée par les nouvelles technologies, l’intelligence artificielle et la rédaction web.

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